‘VK is 12 uur rijden, elke vertraging is dan een probleem’

Voor de export van levensmiddelen van dierlijke oorsprong naar het Verenigd Koninkrijk (VK) is vanaf 1 april 2021 een gezondheidscertificaat verplicht. Een logistieke uitdaging voor Zwanenberg Food Group, producent van onder meer hotdogs.

Ondernemer aan het woord
Tegel-laag-ZwanenbergFoodGroup-Robert-Slim
Logistics Manager Robert Slim van de Zwanenberg Food Group: ‘Alle stappen heb ik op A3 uitgeprint en aan de muur gehangen. Alleen dan zie je waar het misgaat.’